Tendencias Interihotel Barcelona 2025: lo que dejó el evento

Es importantísimo estar al día en tendencias de interiorismo, y eventos como Interihotel son un punto de encuentro fantástico para conseguirlo. La edición de este año en Barcelona (21–23 de octubre) consolidó al evento como termómetro del hospitality en Europa. El programa se articuló en tres grandes hilos conductores que guiaron las conversaciones: Cultural Encounters, Sustainable Encounters y The Business of Encounters. Esta estructura no es solo una “agenda”: es una forma de leer el mercado desde identidad cultural, sostenibilidad práctica e innovación aplicada al negocio.

Sostenibilidad sin postureo: circularidad y carbono-neutral

La sostenibilidad dejó de ser discurso para convertirse en metodología. Se vieron casos que conectaron materialidad circular, mantenimiento y narrativa de marca. Hubo foco en medir (contenido reciclado, pasaportes de materiales, reutilización, etc) y en traducirlo a experiencias para el huésped. Los tours de sostenibilidad e innovación facilitaron conocer soluciones listas para incluir en proyectos reales.

El bloque Sustainable Encounters baja a tierra la sostenibilidad con casos concretos: desde “From Waste to Conscious Luxury: Designing Carbon-Neutral Stays” hasta To Design for the Unknown (Mesura), pasando por la mirada de Casa Bonay  y un cara a cara con Tom Dixon sobre autenticidad e innovación en la era digital. Lo relevante aquí es que el discurso conecta diseño, operación y marca, y se completa con tours de sostenibilidad e innovación por laboratorios y stands.

-Circularidad como nuevo lujo: reposicionar el residuo como materia prima premium y experiencia memorable para el huésped. Esto pone en el mapa decisiones de materialidad, mantenimiento y storytelling del proyecto

-Aprender haciendo: los Sustainability/Innovation Tours pasaron por Materials Lab, Craft Lab, Concept Rooms Lab y Xperience Lab, útiles para ver soluciones aplicables.

Claves que puedes incluir ya en tus proyectos:

*Define objetivos medibles (huella, circularidad) desde el briefing y conviértelos en historias comprensibles para el huésped.

*Prioriza materiales con trazabilidad y estrategias de desmontaje/segunda vida.

Cultura y territorio: identidad que diferencia

En Cultural Encounters se insistió en que los espacios de hospitalidad son “más que un lugar”: son un reflejo de cultura y comunidad. Esto se traduce en artesanía local, reinterpretación contemporánea de lo tradicional y narrativa de marca con propósito. La sesión “Tendencias hospitality 26/27” (Futurea) adelanta que esta brújula cultural seguirá marcando la década junto con bienestar, inclusión y sostenibilidad.

Claves que puedes aplicar ya:

*Ancla el concepto en referencias del contexto (ritmo urbano, materiales, iconografía).

*Integra colaboraciones locales en programación y producto (no solo decoración).

El huésped en el centro: de la intención a la operación

Por otro lado, el campo de los hoteles y el hospitality está cambiando mucho, poniendo foco en el usuario final. Esto se materializó en múltiples franjas de la agenda de Interihotel: accesibilidad “con los cinco sentidos”, narrativa para hoteles y debates sobre boutiques con identidad local o la paradoja de hoteles que emocionan y funcionan. 

La conclusión fue clara: la experiencia no se “decora”, se diseña y se opera con datos, flujos y métricas.

Muy interesantes fueron las propuestas de los Concept Rooms Lab. 

Por un lado, encontramos el “Mindful explorer Concept Room” de Isabel Lopez Vilalta con un objetivo de diseño centrado en la serenidad y la elegancia. Aquí te dejo más info

Por otro lado, PhiBa Architecture materializa la idea de cómo los hoteles podrían ser organismos vivos que se adapten a los sentimientos de los huéspedes en el espacio Nomad´s Concept Terrace.  Más info

Claves para tus diseños:

*Mapea el journey completo del huésped (preestancia, estancia, postestancia) y alinea diseño + operación.

*Usa datos de uso (ocupación, tiempos, puntos de wifi) para iterar espacios y servicios.

Bienestar y sensorialidad: diseñar para sentirse bien

Una tendencia que se acentúa es el cuidado del bienestar a través del diseño de los espacios que se habitan. En Barcelona se subrayó el wellbeing desde la luz (circadiana y atmosférica), la acústica y las texturas hasta el olor. Se valoró la capacidad del espacio para regular emociones y energía a lo largo del día, desde el lobby a la habitación.

Ejemplo de ello es la propuesta de Simon con su “The Invisible Host”.

Claves que puedes aplicar ya en tus proyectos:

*Diseña con capas sensoriales (luz/sonido/textura/olor) coordinadas por uso y horario.

*Integra criterios de neurodiseño en el briefing y pruebas piloto (mockups, habitaciones prototipo).

Tecnología “invisible”: smart rooms que anticipan necesidades

La innovación se entendió como hospitalidad silenciosa: sistemas sin fricción (clima, luz, ocupación) con interfaces mínimas. Se priorizaron soluciones medibles que facilitan la eficiencia energética y respaldan certificaciones ambientales  (LEED, Green Key).

Un ejemplo que propusieron dentro de Interhotel fue El ecosistema LOLA de SIMON y partners

Claves que puedes aplicar ya en tus proyectos:

*Evita “islas tecnológicas”: selecciona protocolos abiertos e integrables.

*Conecta BMS (Sistema de Gestión de Edificios) con IoT ( la Internet de las Cosas) y todo ello con métricas de operación y sostenibilidad (consumos, confort, mantenimiento).

Del concepto al negocio: lujo silencioso y construcción industrializada

El bloque The Business of Encounters aterrizó el diseño en resultados con las charlas: El arte del lujo silencioso (calidad táctil, confort, detalle) consistencia operativa e industrialización para acortar tiempos y reducir CAPEX (Inversiones de capital) improductivo. Se puso énfasis en alinear narrativa, desempeño y rentabilidad.

Claves que puedes aplicar ya en tus proyectos:

*Define una promesa clara de marca y traducela a estándares de espacio/servicio.

*Considera off-site/modular para acelerar obra sin sacrificar diseño.

Las tendencias Interihotel 2025 dejaron una hoja de ruta nítida: sostenibilidad medible, bienestar sensorial y tecnología invisible, todo ello sostenido por identidad cultural y un modelo de negocio coherente. Reafirmó también algo que sigo defendiendo en mi práctica diaria: Es importantísimo estar al día en tendencias de interiorismo y eventos. Después de Barcelona, queda claro que quien integre estos pilares no sólo diseñará espacios mejores: diseñará experiencias memorables y activos rentables.

Enhorabuena a los premiados de esta edición: Birdmind, Bariperfil, Pablo Roig, Architecture Office Clàudia Raurell y Sandra Tarruella.

Link premios

 ¿Y qué pasó fuera de Interihotel?

Más allá del recinto, INTERI-OFF activó tours, afterworks y visitas por toda la ciudad la misma semana. Para los estudios de diseño y hotelería fue una fantástica oportunidad de estrechar relaciones, realizar benchmarks en vivo y analizar el mercado actual fuera de los stands.

Además Interi-OFF buscó generar una conexión entre la realidad física y el mundo digital reivindicando el valor de la materia, la luz y la escala humana como base del diseño contemporáneo”.

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